Potatoes from the Americas helped transform European diets and population growth.

Ikigai Daily

History

Why it matters

The idea in context

The potato, brought from the Andes, gave Europe a hardy, calorie-rich crop — fuelling population growth and, when it failed, terrible famine.

Türkçe

Aynı kart, başka bir dilde.

Amerika kıtasından gelen patates, Avrupa'nın beslenme düzenini değiştirdi ve nüfus artışını besledi.

And Dağları'ndan getirilen patates, Avrupa'ya dayanıklı ve kalorisi yüksek bir ürün verdi — nüfus artışını besledi; başarısız olduğundaysa korkunç kıtlıklara yol açtı.

Source trail

Read beyond the card.

Background reading: History of the potatoAttribution and context are revised when stronger evidence appears. Corrections are welcome through the editorial page.
Next in the open archiveSugar did not just sweeten diets; it helped drive Atlantic empires, plantation slavery, global trade routes and fortunes that still shape economies.Q0239