Xochimilco’nun chinampaları göl tortusu ve organik maddeden yükseltilen, kanallarla örülen, kıyıları çoğu zaman toprağı tutan ahuejote söğütleriyle çevrilen tarlalardır.

Suya karşı değil, suyla kurulan tarla

YemekKültür

Neden önemli?

Fikrin bağlamı

Chinampalara yüzen bahçe demek, onları sabit kılan emeği görünmezleştirir. Çiftçiler besleyici kanal çamurunu inşa edilmiş parsellere taşır, tarla kenarındaki suyu yönetir ve ince söğüt sıralarını canlı bir destek olarak kullanır; kanallar aynı zamanda yaşam alanı yaratır ve yerel koşulları yumuşatır. Bu, birinin diğerini fethetmesi değil, kara ile göl arasında müzakere edilen bir sınır olarak tarımdır. Mexico City içinde yaşaması, dahiyane biçime hayran kalmak kadar suyu ve çiftçi topluluklarını savunmaya bağlıdır.

Kaynağın izi

Kartın ötesine geçin.

Kaynak: Chinampa

Arka plan okuması: ChinampaDaha güçlü bir kaynak bulunduğunda atıf ve bağlamı güncelliyoruz. Düzeltmeleri editör sayfasından paylaşabilirsiniz.
Açık arşivde sıradakiPasifik denizcileri binlerce yıl boyunca seçilmiş ekmek ağacı bitkilerini adalar arasında taşıdı; uzun ömürlü besin ağaçları ve yerel adlar taşıyan yüzlerce çeşit yetiştirdi.Q1938