Havuçlar, tanıdık turuncu olanlar ortaya çıkmadan çok önce mor ve sarıydı.

Ikigai Daily

BilimTarih

Neden önemli?

Fikrin bağlamı

Bin yıldan fazla önce İran ve çevresinde yetiştirilen en eski kültür havuçları mor ve sarıydı. Varsayılan saydığımız turuncu havuç çok daha sonra, 16.–17. yüzyıllarda Hollanda’da ıslah edildi ve ancak o zaman dünyaya yayıldı. Bir sebzenin ‘normal’ rengi, doğanın değişmez gerçeği değil, oldukça yeni bir insan tercihi olabilir.

Kaynağın izi

Kartın ötesine geçin.

Kaynak: Ikigai Daily

Arka plan okuması: HavuçDaha güçlü bir kaynak bulunduğunda atıf ve bağlamı güncelliyoruz. Düzeltmeleri editör sayfasından paylaşabilirsiniz.
Açık arşivde sıradakiİskoçya’nın resmî ulusal hayvanı tek boynuzlu attır (unicorn).Q1330